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Formaggio pecorino da tavola con stagionatura di 12/16 mesi in olio vegetale.
Stagionatura | 12/16 Mesi |
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Confezionamento | Sottovuoto |
Peso | Kg 1,0 |
Rappresenta la punta massima della nostra arte casearia, il prodotto di punta della Riserva Dedoni, un omaggio alla nostra Calabria e ai suoi inconfondibili profumi e sapori.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.
Allergeni: Lattosio
Energia | Kj | 1828 |
Kcal | 441 | |
Grassi | g | 37 |
di cui acidi grassi saturi | g | 25 |
Carboidrati | g | <0,5 |
di Cui Zuccheri | g | <0,5 |
Proteine | g | 27 |
Sale | g | 2,6 |
*valori medi per 100g di prodotto
Pezzature disponibili | 1,0 Kg |
Durata di conservazione (shelf life) | 180 gg |
Stagionatura | 12/16 Mesi |
Codice EAN | 2476319 |
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